蒜蓉粉丝龙虾

蒜蓉粉丝龙虾的做法与步骤

1. 1.

   龙虾洗净，从中间剖开，钳子拿刀背把壳敲碎，把脑袋中的杂质去除干净

2. 2.

   粉丝拿凉水泡软（可以稍稍泡一泡就成）

3. 3.

   蒜剁碎，凉油下锅，小火炒至成金黄色出锅

4. 4.

   把泡好的粉丝放入盘中，上边码龙虾，把炒好的蒜浇上

5. 5.

   调料放入一个碗中，加入少许水，搅匀，浇在步骤4的盘中

6. 6.

   蒸锅中放水，开锅后放入龙虾，蒸大约12分钟，关火，焖两分钟出锅

7. 7.

   最后烧热油浇到龙虾上即可