虾米烧白菜
虾米烧白菜的做法说明
冬天的大白菜口感很好，营养也很丰富。更好在是这平凡的大白菜还是是百搭的菜肴，可荤可素。这道虾米烧白菜，方法简单，口感清淡，营养价值也很高，非常适合儿童。
虾米烧白菜的做法与步骤
- 第1步.
大白菜洗净去筋后切条或者片备用
- 第2步.
倒入食用油，或猪油一勺，更美味
- 第3步.
放入蒜片和姜丝炝香锅
- 第4步.
放入虾米
- 第5步.
放入白菜
- 第6步.
翻炒，放入些许盐
- 第7步.
放入少量生抽翻炒，炒匀
- 第8步.
倒入一大勺高汤或者鸡汤
- 第9步.
翻炒均匀，出锅
小贴士
本菜清淡，不宜放过多调味料，成品有白菜的甜，渤海小虾仁的鲜，味道很赞！
