鱼豆腐炒辣椒

鱼豆腐炒辣椒

鱼豆腐炒辣椒的做法说明

这几天北京雾霾比较严重,所以下班哪都不去就是回家。今天我做了鱼豆腐炒辣椒挺好吃的,推荐给大家。

鱼豆腐炒辣椒的食材和调料

鱼豆腐500g
辣椒150g
俄罗斯非转基因豆油适量
适量
盐、精、老抽适量
花椒、麻椒、孜然、八角适量
郫县豆瓣酱适量

鱼豆腐炒辣椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜剁碎备用。

    鱼豆腐炒辣椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青辣椒切成长条备用。

    鱼豆腐炒辣椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼豆腐清理干净备用。

    鱼豆腐炒辣椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做饭好吃当然很重要,但健康更重要,所以我会选择用俄罗斯非转基因大豆油。

    鱼豆腐炒辣椒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煸炒葱姜蒜花椒麻椒八角,炒香。

    鱼豆腐炒辣椒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入郫县豆瓣酱继续爆炒。

    鱼豆腐炒辣椒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入鱼豆腐爆炒。

    鱼豆腐炒辣椒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入辣椒爆炒。

    鱼豆腐炒辣椒的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加少许水,酱油盐鸡精适量,起锅前撒少许孜然,便可享用。

    鱼豆腐炒辣椒的做法步骤 第9步

小贴士

虽然我做的都是一些非常普通简单的家常菜,但还是挺好吃的。

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