陕西臊子面

小贴士

淀粉加酱肉腌制猪肉五分钟，加油入锅爆炒；面条捞出过开水；汤用开水单独调制，汤中加入炒好的菜和猪肉，汤里撒入韭菜沫或者蒜苗沫。（也可以煎鸡蛋饼切碎，本人不喜欢鸡蛋）根据个人喜好调制，个人口味觉得多醋特别好吃。随后将调制好的汤和菜全部一起倒进碗里。