凉拌蒜须

凉拌蒜须的做法说明
大蒜叶的根须和香菜一起凉拌~冬日也适合的凉拌菜~适合下酒~
凉拌蒜须的做法与步骤
- 1.
蒜根洗净,并泡水中一夜去泥沙
- 第2步.
再次洗净,香菜洗净 先就蒜叶根加入盐,酱油少量麻油一起拌匀,静置15分钟进味
- 第3步.
再加入香菜,辣椒,耗油和醋(按个人口味)一起拌好即可
- 第4步.
淋上麻油~装盘~
小贴士
蒜根须一定要洗的很干净~
大蒜叶的根须和香菜一起凉拌~冬日也适合的凉拌菜~适合下酒~
蒜根洗净,并泡水中一夜去泥沙
再次洗净,香菜洗净 先就蒜叶根加入盐,酱油少量麻油一起拌匀,静置15分钟进味
再加入香菜,辣椒,耗油和醋(按个人口味)一起拌好即可
淋上麻油~装盘~
蒜根须一定要洗的很干净~