大白菜炒腊肉

大白菜炒腊肉

大白菜炒腊肉的做法说明

喜得腊肉一块
要慢慢吃^_^

大白菜炒腊肉的食材和调料

腊肉
大白菜
蒜末
干辣椒碎
盐、酱油、料酒、鸡精、糖

大白菜炒腊肉的做法与步骤

1.
腊肉洗净放在开水锅里煮一下捞起切片，大白菜洗净切块
2.
锅入油烧热先将腊肉放入煸炒等到腊肉变卷下入蒜末爆香放入大白菜一起煸炒放入少量的酱油、料酒、糖、辣椒碎煸炒，加入适量的水大火稍煮5-6分钟加入盐和鸡精调味即可

小贴士

盐不要放多了，腊肉本身就是咸的
汤汁拌饭最好吃了下饭

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