《夕食宁人》香煎鳕鱼
《夕食宁人》香煎鳕鱼的做法说明
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《夕食宁人》香煎鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
首先来处理彩椒，再把梨和芒果切片，洋葱切丁，大蒜和芦笋也都处理好放在一旁备用
- 第2步.
2、锅里倒入食用油，把大蒜和洋葱倒进去炒香，放入切好的芒果和梨，再倒入白葡萄酒，放点黑胡椒，倒入少量蔬菜高汤放在一边煮一会。
- 第3步.
处理鳕鱼，我们选用鳕鱼的中段，先煎带皮的一面，加入盐和黑胡椒调味，再整个煎熟。煎完的油不要浪费，放入芦笋煎一下，之后用来装盘。
- 第4步.
把之前做完的果蔬汤用料理棒打碎，做下装饰，就大功告成了
