虾松
虾松的做法说明
【源于一次买错的虾激发的灵感】
一不小心白目买错了河虾 化冻后才发现我去你也好意思叫虾 [咒骂]我信了你地邪[咒骂] 鸡汁如我 改做虾松 料酒去腥 酱油提味 加专用核桃油煸炒后入烤箱控干水分 粉碎（不够干的再煸一下多粉碎一次）Done！宝贝晚餐炖起 今日menu《白萝卜西兰花虾松原盅炖饭》 冬天萝卜赛人参哟[亲亲]
虾松的做法与步骤
- 第1步.
青虾洗净沥干水分 用核桃油煸炒、料酒去腥、酱油提味
- 第2步.
进烤箱控干水分 我用的是松下的烤箱式微波炉 烘烤模式180度15分钟烤了两次
- 第3步.
出烤箱放至不烫 用粉碎机打碎
- 第4步.
如果粉碎后还是不够干 可以入锅再煸干一下 再粉碎一次 带水分越多越难粉
- 第5步.
酱酱！完成
- 第6步.
当天宝贝晚餐 把米 西兰花 白萝卜虾松一起放到小盅内 炖熟即可 宝贝光盘超给面子
小贴士
虾不要买太大的 水分很难控干
