五花肉泡菜小火锅
五花肉泡菜小火锅的做法说明
毕业回来的冬季做了好多好多的泡菜，于是在家吃了好多好多的泡菜锅~
冬天里吃微辣又酸爽的泡菜锅，微微出汗，浑身暖暖的~
五花肉泡菜小火锅的做法与步骤
- 第1步.
准备好主菜，喜欢什么涮什么~ 推荐金针菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等
- 第2步.
准备炒锅底的食材。
- 第3步.
少许油先爆香五花肉，将肥油炼出来，煎到肉缩小，没有出焦点前
- 第4步.
五花肉推到一边，爆香蒜片洋葱大葱
- 第5步.
加入泡菜翻炒出香味，一起混合~
- 第6步.
加足量的水，加一大勺辣酱（以前我会用第二道的淘米水）
- 第7步.
咕噜咕噜冒泡儿，在转小火煮5分钟左右。
- 第8步.
加盐调味，按照食材的难熟程度加入
