草莓杯

草莓杯

草莓杯的做法说明

之前在一家私人的甜品店,第一次吃草莓杯和巧克力泡芙。所以这次自己也试试草莓杯,做法很简单!说白了就是奶油➕草莓😄第一次写谱,不喜勿喷❌

草莓杯的食材和调料

动物奶油根据自己的量来决定(我用了1L)
草莓不限啦(我用了一百多颗)
白砂根据自己口味

草莓杯的做法与步骤

  1. 1.

    把草莓洗干净,去掉上面的叶子,草莓一分为二,大一点的草莓可以切成三分。

  2. 2.

    把奶油放在一个无油无水的盆里,打发(打发蛋白霜一样的方法)奶油打发到打蛋器很难移动😂产生纹路,就差不多了。

  3. 第3步.

    容器底部挤一层奶油,草莓头朝下,内部朝外放在杯底,根据杯底的宽度来放,我放了3颗,然后和第一颗的草莓相反尾巴朝下,插在两颗草莓中间。依次摆上去,两层草莓挤一层奶油。

    草莓杯的做法步骤 第3步

小贴士

做好尽早吃掉,不然奶油容易化!!

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