土豆海带炖排骨

土豆海带炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗干净，在热水里焯一下，把血沫去掉，葱和姜切好，土豆切块，海带切方形

2. 2.

   炒锅烧热到一点油，把葱和放进去煸炒，等香味出来后再把排骨放进去，然后放入生抽，老抽和料酒

3. 3.

   加水，最好加热水，水淹过排骨，大火烧开后，小火慢炖一小时

4. 4.

   一小时后加入海带继续小火20分钟，然后放入土豆再炖10分钟就可以出锅了