棋盘饼干

棋盘饼干

棋盘饼干的做法说明

无意间看到这款饼干 感觉好看好玩又新鲜 就试着做了一下 味道可以 我是用抹茶味和原味结合的

棋盘饼干的食材和调料

黄油50g+50g
低筋粉/蛋糕粉100g+85g
鸡蛋半个+半个
抹茶粉15g
2.5勺+2.5勺

棋盘饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料 黄油室温软化

    棋盘饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化加糖打发到发白 鸡蛋液分次加入

    棋盘饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分别加入低粉搅拌均匀 整成2个长方形 放入冰箱冷藏半小时

    棋盘饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    有模具的可以用模具

    棋盘饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分别切成3等分

    棋盘饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中间对换

    棋盘饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再切3等分 分别对换调节好 弄紧包好再放入冰箱冷冻15分钟

    棋盘饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冰箱拿出切片

    棋盘饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我的烤箱小 放了2盘 烤箱预热170 烤15分钟 烤的时候上面放烘焙纸防止烤焦

    棋盘饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成

    棋盘饼干的做法步骤 第10步

小贴士

喜欢甜的可以多加点糖 这个分量的糖感觉少了点 抹茶味的地方还有点苦 有香草精的可以适量加一点去除苦味

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