排骨红烧(简单好吃版)

排骨红烧(简单好吃版)的做法说明
我平常也没什么爱好,就喜欢做点好吃的健健身旅旅游,今天给大家展示下我做的排骨,做法虽然简单,但我觉得挺好吃的,有机会现场给朋友们做。
排骨红烧(简单好吃版)的做法与步骤
- 第1步.
把排骨洗净放进锅里焯10-20分钟左右,可以加些姜葱去腥。
- 第2步.
焯完,捞出排骨沥干备用。
- 第3步.
葱切碎备用。
- 第4步.
蒜切碎备用。
- 第5步.
姜切碎备用。
- 第6步.
这里重点强调下我用的是俄罗斯原装进口的非转基因大豆油,很香重点是很健康。
- 第7步.
煸炒葱姜蒜,炒香。
- 第8步.
加入郫县豆瓣酱一起煸炒。
- 第9步.
放入排骨,翻炒。
- 第10步.
加入热水没过排骨,大火煮沸15分钟,然后转小火10分钟。
- 第11步.
待汤汁收的差不多了,就可以装盘享用了。
小贴士
朋友们你们学会了吗,我觉得做饭也是一种乐趣,做饭的过程也是在放松缓解一天工作的压力。以后我们可以一起交流玩耍。