葱花油酥饼
葱花油酥饼的做法说明
家常口味，简单快手！
葱花油酥饼的做法与步骤
- 第1步.
给盆中放入面粉，加温水搅成面絮，注意水要一点一点加。
- 第2步.
然后将面絮反复揉，揉成稍软点的光滑面团，放加盖容器里饧30分钟。
- 第3步.
下面我们来制作油酥。给碗里加小半碗面，加一，两勺盐，(盐量以个人口味为准)锅内烧热油泼到面碗里搅匀即可。
- 第4步.
这就是制作好的油酥。
- 第5步.
小葱切葱花备用。
- 第6步.
将饧好的面团擀成大薄面片，刷上一层油酥，每个部位都要刷到。
- 第7步.
再洒一层小葱花。要是有肉未再加一层肉未更香，可惜今天我家木有！
- 第8步.
然后从面片的下端开始卷起。
- 第9步.
卷完后用刀切段。
- 第10步.
平底锅放油小火烙成两面金黄就可以了！
小贴士
此饼适用软点的面制做。
