普宁炸豆腐

普宁炸豆腐

普宁炸豆腐的做法说明

在冰箱里取出豆腐一定要解冻一下,把豆腐上的水用厨房纸吸干,小锅里倒入油,炸起来要没过豆腐的,要不然炸的不均匀,炸至金黄,豆腐也会发大的,捞起,碟子上可放一张厨房纸吸油,完成

普宁炸豆腐的食材和调料

普宁豆腐3块
400ml

普宁炸豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    把一块豆腐切成4小块,纸巾吸水

  2. 2.

    油入锅,待油滚放入豆腐开炸

小贴士

捞出的豆腐要用纸巾吸干油,或碟子先垫块纸巾,厨房纸巾哦

美食资讯

普宁炸豆腐相关菜谱大全