Sの味–麻酱菠菜
Sの味–麻酱菠菜的做法说明
级别：初级
目标：做得简单 吃得美味 活得健康
份数：两人前
口感：味道浓郁
之前做过只用丘比酱做的，口感清爽。
最近寒气逼人，作为凉菜，浓厚的口感更合适吧。
Sの味–麻酱菠菜的做法与步骤
- 第1步.
菠菜浸泡➡️洗净➡️沸水中烫40秒➡️打捞粗来➡️入冷水➡️轻轻捏捏并尽量沥干
- 第2步.
菠菜不长，一切二，方便食用的长度
- 第3步.
三种酱一起入碗调（不要加水）
- 第4步.
调匀至浓厚的程度
- 第5步.
酱料混入菠菜一起拌
- 第6步.
拌匀
- 第7步.
装盘，完成啦～
小贴士
口感较浓厚，量无需多，才会有回味，反之腻。
