牛肉豆泡粉丝
牛肉豆泡粉丝的做法说明
最近本溪很流行南京鸭血粉丝 我也比较喜欢吃 老公喜欢那里面的粉丝和豆泡 却不喜欢鸭肠和鸭血 在家自制牛肉豆泡粉丝 配上蘑菇酱 老公说还不错😘😜
牛肉豆泡粉丝的做法与步骤
- 1.
锅内加足够的水 烧开 加粉丝煮开
- 2.
开锅后 加入牛肉馅（牛肉馅入锅前需先用水抄一下滤去血水和浮沫）加盐 鸡精 十三香 海鲜酱油 少许老抽调色 加姜粉 蒜粉
- 3.
之后加入油豆泡 继续煮开 加调好的浓汤宝汁 搅拌均匀
- 4.
粉丝煮熟后 倒入碗里 将前准备好的尖椒丁 葱花 黄瓜丝 香菇酱 放在粉丝汤上 撒上芝麻后 加少许香油 麻油 亚麻籽油 辣椒油
小贴士
1.如果有鸡汤 可以不用浓汤宝 用鸡汤更营养好吃 😊
2.在制作过程中不用加油 在做好后加入的香油 麻油 和亚麻籽油的综合油量已经够了💝
3.亚麻籽油有润肠 抗氧化作用 还是不错的 所以需要放香油的菜里 我都会放一点 是买的成品瓶装的 因为要冷吃才更健康 所以最后放
