bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠

bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠

bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法说明

来自大厨Jamie Oliver的一道快手减脂早餐

此方为三人量

bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的食材和调料

红薯擦丝
鸡蛋4个
1撮
橄榄油1汤匙
培根3片
菠菜1把
蛋黄酱
芝麻
盐&黑胡椒

bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中放入橄榄油,小火煎培根

    bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    同时在另一个碗中放入擦好的红薯丝和一个鸡蛋,搅拌均匀

    bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌好的红薯丝放入锅中整形成饼状和培根一起煎

    bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下面制作酱汁:芝麻酱蛋黄酱混合均匀,加入一撮盐和胡椒搅拌均匀

    bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    红薯和培根煎差不多的时候放入鸡蛋煎

    bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后全部盛出,再倒入少许橄榄油将菠菜炒熟

    bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下面可以开始叠了:先放一个薯饼,加一层菠菜

    bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再放一片培根

    bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最上面放上鸡蛋

    bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    顶部放上酱汁即可

    bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤 第10步

小贴士

酱汁热量较高,如不放酱汁,可在煎蛋和炒菠菜的时候加少许盐代替

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