意式沙漠玫瑰脆饼

意式沙漠玫瑰脆饼的做法说明
这款饼干外形比较奇特,看起来很有手工感。因为加入了玉米片,口感会不一样。
意式沙漠玫瑰脆饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油加热至融化,蔓越莓干切碎,备用。
- 第2步.
细砂糖加入鸡蛋打发,至浓稠状态。180度预热烤箱。
- 第3步.
将面粉和泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋糊。
- 第4步.
再倒入融化好的黄油液和蔓越莓干,并搅拌均匀,成面糊。
- 第5步.
用手整形成一个一个饼状,裹上玉米片。
- 第6步.
送入烤箱,180度,中层,烤15分钟,至表面金黄,取出晾凉后会变脆,就可以吃啦!