以上记录只是个大概,方便计算方子里的含水量。
烤土豆的含水量100%含水量吐司淡奶油吐司(含水量≈64.4%)蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)吐司面包(含水量大)哈喽~面包你好!越南法棍(含水量85%)铸铁锅高含水量欧包100%含水量的Ciabatta夏巴达夏八达【“面包常识”系列】常用到的原料含水量和转换方式