焖鸭翅鸭脚（客家版）

焖鸭翅鸭脚（客家版）的做法与步骤

1. 1.

   鸭翅洗干净，鸭脚剪去指甲，姜切片，蒜拍碎

2. 2.

   锅烧热，放油，等油温稍微上升，下姜蒜爆香，倒入鸭翅鸭脚翻炒至变色

3. 3.

   变色后加适量盐、生抽、老抽、料酒、柱候酱翻炒上色

4. 4.

   上色后加入没过材料的水，大火烧开转中小火焖30分钟，半途加适量白砂糖，快好时大火收汁