基础饼干胚做法
基础饼干胚做法的做法说明
学会了这个，做糖霜饼干送人简直太容易，就这样吃的话也是非常好吃的一款！我的绘画水平是小学阶段，就不献丑写糖霜的画法了，饼干胚倒是容易得很的！
基础饼干胚做法的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
黄油室温软化，用刮刀压成顺滑的状态
- 第3步.
筛入糖粉
- 第4步.
用打蛋头搅拌一下，开启打蛋器，打发至羽毛状
- 第5步.
加入蛋黄和香草精
- 第6步.
用打蛋器搅打至均匀
- 第7步.
低筋面粉、杏仁粉、盐混合后过筛入黄油盘
- 第8步.
用手将材料混合成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱静置30分钟
- 第9步.
面团取出，用擀面杖擀成平整的面片
- 第10步.
用喜欢的饼干模具盖出想要的形状
- 第11步.
将饼干胚移动到烤盘
- 第12步.
放入烤箱180度15分钟（最后几分钟记得紧盯烤箱，因为每家的脾气不一）你们有没有注意～变成其他形状了！(●—●)同时还做了其他花型的
- 第13步.
烤好的饼干移动至凉网晾凉
- 第14步.
用糖霜画出你喜欢的图案即可
小贴士
1.黄油软化至手能略用力压出指痕的程度
2.糖粉过筛，防止有结块
3.香草精可选用
4.巧克力味的话，将40克的可可粉替代里面的面粉量即可
