自制酸奶(奶瓶消毒锅版)

自制酸奶(奶瓶消毒锅版)

自制酸奶(奶瓶消毒锅版)的做法说明

自制酸奶,丰俭由人,酸奶机虽不贵但家里窄小,看到奶瓶消毒锅有暖奶功能,灵机一动做了这个版本,方便省力.

自制酸奶(奶瓶消毒锅版)的食材和调料

酸奶1L
菌粉1小包
28g
果酱若干
新鲜若干

自制酸奶(奶瓶消毒锅版)的做法与步骤

  1. 1.

    取市售高温灭菌奶一盒,如果没有可以鲜奶加热后代替

  2. 2.

    容器开水泡过,将牛奶加入

  3. 3.

    倒入菌粉搅拌,加糖

  4. 第4步.

    将容器放到消毒锅底座上,在消毒锅底座里尽量加满水,开暖奶键,温度到40度后消毒锅自动保温。

    自制酸奶(奶瓶消毒锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放置8小时,看容器内酸奶凝固即可。

    自制酸奶(奶瓶消毒锅版)的做法步骤 第5步
  6. 6.

    做好的酸奶成出后可加果酱搭配鲜果。

小贴士

1.牛奶选择高温灭菌的最方便,也最划算,记住要全脂的才好哦!
2.其实只要温度能保持在40度上下什么方法都可以,用消毒锅是因为它够小巧,暖奶功能相当于自动保温。其实冬天的暖气片,夏天的阁楼都是不错的加温场所。

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