美丽初体验

美丽初体验的做法与步骤

1. 1.

   将西兰花用手掰开成一朵一朵的，大小要适宜

2. 2.

   用清水清洗，建议加点盐，因为西兰花本身的原因，用盐清洗会让一些脏东西出来

3. 3.

   锅中加水，冒泡时加入洗净的西兰花，用热水将西兰花煮的软一点，可用铲子试一下软硬程度

4. 4.

   搅拌鸡蛋，锅中加油，油热后倒入鸡蛋汁，不停快速滑动锅中的蛋液，无液体时承出。

5. 5.

   保留锅中底油，可根据油量酌情再加点油，陆续加入西兰花，切片的火腿肠和刚才的滑蛋炒

6. 第6步.

   翻炒一分钟左右，加入盐和鸡精，继续翻炒一分钟左右，盛出，美味出炉。