可可马芬

可可马芬

可可马芬的食材和调料

低粉85克
可可粉15克
泡打粉1.5克
黄油50克
白砂50克
60克
鸡蛋1个

可可马芬的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,低速打发,低粉可可粉泡打粉放一起过筛

  2. 2.

    放糖中速打至膨发

  3. 3.

    蛋液分次倒入直至融合,搅拌好成膏状

  4. 4.

    粉类和奶一起分俩次加入,用橡皮刮刀搅拌均匀

  5. 5.

    用裱花袋把它挤入纸杯中八分满

  6. 6.

    烤箱180预热,中层烤25分钟即可

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