水果酸奶

水果酸奶的做法说明
自制的酸奶与新鲜水果
水果酸奶的做法与步骤
- 第1步.
将4瓶纯牛奶打开倒入酸奶机的容器中
- 第2步.
倒入一包酸奶发酵剂
- 第3步.
边倒入酸奶发酵剂边用筷子搅拌,待酸奶发酵剂全部倒入后继续搅拌约30秒
- 第4步.
盖上盖子,酸奶机通电,纯牛奶+发酵剂需发酵8-12h,酸奶发酵好后,装酸奶的容器会有些发热,属于正常情况,待常温后放入冰箱冷藏
- 第5步.
按自己的喜好挑选水果,将水果切成片状或者丁状
- 第6步.
火龙果对半切开后用水果刀在果肉上划十字,一格一格挑出果肉
- 第7步.
将水果与酸奶混合放在一起 先放一层水果于杯底,淋上酸奶,再放入一层水果,再淋上一层酸奶,每次加入酸奶后可以按照自己的口味加入适量蜂蜜
小贴士
水果酸奶要注意搭配好水果的颜色,整体才会好吃又好看
水果的形状除了丁状和片状外还可以用果肉取出器做出球状