水果酸奶

水果酸奶

水果酸奶的做法说明

自制的酸奶与新鲜水果

水果酸奶的食材和调料

纯牛奶1000毫升
酸奶发酵剂1小包
适量
蜂蜜适量

水果酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    将4瓶纯牛奶打开倒入酸奶机的容器中

    水果酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入一包酸奶发酵剂

    水果酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    边倒入酸奶发酵剂边用筷子搅拌,待酸奶发酵剂全部倒入后继续搅拌约30秒

    水果酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上盖子,酸奶机通电,纯牛奶+发酵剂需发酵8-12h,酸奶发酵好后,装酸奶的容器会有些发热,属于正常情况,待常温后放入冰箱冷藏

    水果酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    按自己的喜好挑选水果,将水果切成片状或者丁状

    水果酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    火龙果对半切开后用水果刀在果肉上划十字,一格一格挑出果肉

    水果酸奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将水果与酸奶混合放在一起 先放一层水果于杯底,淋上酸奶,再放入一层水果,再淋上一层酸奶,每次加入酸奶后可以按照自己的口味加入适量蜂蜜

    水果酸奶的做法步骤 第7步

小贴士

水果酸奶要注意搭配好水果的颜色,整体才会好吃又好看
水果的形状除了丁状和片状外还可以用果肉取出器做出球状

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