红烧猪软骨
红烧猪软骨的做法说明
简单粗暴又好吃的做法 如果买不到猪软骨 买普通排骨也可以哒
红烧猪软骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净
- 第2步.
切成麻将牌大小的块 焯水
- 第3步.
备好葱姜蒜 泡发香菇 胡萝卜切块 可以切大一点
- 4.
热锅 爆香葱姜蒜、辣椒花椒 下排骨翻炒排骨 + 生抽老抽黄酒
- 第5步.
下香菇加水添汤，盖盖子烧开，关小火
- 6.
小火煮大概10分20分出香味之后，下胡萝卜
- 7.
煮30分钟左右，拿筷子戳戳排骨软了，胡萝卜也软了
- 8.
可以尝尝适当调整咸淡,再加糖提鲜,大火收汁
- 第9步.
煮好的胡萝卜棱角模糊 入口即化
- 第10步.
很入味 很好呲
