砂锅羊肉小揪面

砂锅羊肉小揪面的做法说明
前几天吃了一家的羊排小揪面,生意火爆,吃过后觉得味道一般,自己做的也很好吃,于是便有了这款砂锅面了!
砂锅羊肉小揪面的做法与步骤
- 第1步.
羊肉切丁
- 第2步.
西红柿,葱姜切碎
- 第3步.
萝卜切丁
- 第4步.
热锅下油,煸炒羊肉
- 第5步.
煸干水份后放辣椒面,葱姜,十三香,酱油,料酒等煸炒,出红油
- 第6步.
加开水炖30分钟
- 第7步.
下西红杮,萝卜丁,继续炖10分钟
- 第8步.
下面片,加盐,煮到面熟
- 第9步.
下韭菜,调醋
- 第10步.
香喷喷的砂锅面,开吃!
小贴士
注意羊肉水分一定要煸干,加水开锅后小火慢炖