简约版紫菜卷

简约版紫菜卷

简约版紫菜卷的做法说明

家庭版的简约紫菜卷。周末突然想起紫菜卷,超市里把所有材料一并购齐,周一午饭做起。
平日里也很喜欢韩国料理,偶尔做些东西,如辣白菜汤,辣白菜饼等。不过最爱的还是紫菜卷。
不说了,开始动手吧!

简约版紫菜卷的食材和调料

米饭适量
黄瓜2根
胡萝卜
黄咸菜半根
紫菜六张

简约版紫菜卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将米饭焖熟。趁着热乎,倒入盐味搅拌均匀。

    简约版紫菜卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    最后倒入少许橄榄油,为了使米饭富有光泽,口感更香滑。没有可以不倒。

    简约版紫菜卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备洗好的黄瓜,胡萝卜和咸菜备用。

    简约版紫菜卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将肉肠,黄瓜,胡萝卜,咸菜,切成长短统一的条形,备用。

    简约版紫菜卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好珠帘,各大超市都有售。

    简约版紫菜卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备好紫菜片。超市有售。

    简约版紫菜卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    铺好卷帘,什么摆放好紫菜片,将米饭均匀的磨平在紫菜片上,不要放太多米饭。

    简约版紫菜卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把切好的菜摆放在米饭上。卷起卷帘压住所有的菜,然后再慢慢向前卷,用力压紧即可

    简约版紫菜卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这就是卷好紫菜卷。

    简约版紫菜卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用最快的刀切,切一次就用凉水清洗一次刀,因为米饭还是热的,如果不清晰,刀上容易粘连米饭,这样就不能切除漂亮的紫菜卷了。

    简约版紫菜卷的做法步骤 第10步

小贴士

根据自己的口味还可以添加肉松或者金针蘑等。

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