奶油焗口菇西兰花

奶油焗口菇西兰花

奶油焗口菇西兰花的做法说明

汁香浓郁的西式料理看起来总觉得难度非常大,但是这道美味的焗口菇很简单,只要几步就可以享受美味!快来学起来吧!

奶油焗口菇西兰花的食材和调料

小一点的西兰花1朵
大个口菇6个
淡奶油20g
纯牛奶150ml
黄油10g
橄榄油适量
现磨白胡椒适量
适量

奶油焗口菇西兰花的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好要用的食材

    奶油焗口菇西兰花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西兰花用手掰成小瓣,口菇切成4等分大小

    奶油焗口菇西兰花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将口菇和西兰花放入沸水里焯一下,西兰花在大约20s变成翠绿色,即可捞出来。

    奶油焗口菇西兰花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过冷水,以确保口感

    奶油焗口菇西兰花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里加入适量橄榄油,全力翻炒20s左右,再加上黄油,继续全力翻炒20s

    奶油焗口菇西兰花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加牛奶和淡奶油,全力翻炒,直到汤汁开始明显蒸发减少

    奶油焗口菇西兰花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    关火,盛出来,加盐和白胡椒调味

    奶油焗口菇西兰花的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    口感浓郁的奶油焗口菇就做好了!enjoy!

    奶油焗口菇西兰花的做法步骤 第8步

小贴士

吃得开心做饭愉快噢!good luck
现在有了修改步骤的功能,终于把写错的步骤改回来了!
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步骤四和步骤五顺序被我颠倒了,先过凉水再用黄油炒

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