白菜鱼丸豆腐煲

白菜鱼丸豆腐煲的做法与步骤

1. 1.

   锅里热油，加入鸡蛋炒熟

2. 2.

   香菇四朵切片，两朵打花刀，切片的香菇和鸡蛋一起炒

3. 3.

   取一个砂锅，加水，白菜洗干净切片，放入水中一起煮开

4. 4.

   水开后加入炒好的鸡蛋和香菇，以及冻豆腐，开始煮

5. 5.

   再起油锅，豆腐切片煎至两面金黄

6. 6.

   煎过的豆腐也码在砂锅里，盖上盖炖煮半小时以上

7. 第7步.

   切点葱花撒上，加入盐，适量糖以及一小勺酱油，汤一定不要有酱油色。继续煮两分钟就完成啦