西班牙核桃甜浓汤

西班牙核桃甜浓汤的做法说明
天一阴就冷嗖嗖,翻书翻到核桃酪,于是想起做道巴斯克地区在圣诞节会享用的甜点。捣碎的核桃带着颗粒感,借着肉桂熬煮出的香气,暖胃清心,贪甜的可加勺玫瑰酱。
西班牙核桃甜浓汤的做法与步骤
- 第1步.
核桃夹碎,取肉

- 第2步.
核桃肉捣碎

- 第3步.
核桃捣成碎末待用。讲究者可将核桃肉去皮。

- 第4步.
肉桂掰碎加入牛奶小火煮开

- 第5步.
将捣碎的核桃肉倒入牛奶中,小火煨30分钟,加入适量白糖或红糖。

小贴士
用小火才能煨出肉桂的香气,切勿使用大火

天一阴就冷嗖嗖,翻书翻到核桃酪,于是想起做道巴斯克地区在圣诞节会享用的甜点。捣碎的核桃带着颗粒感,借着肉桂熬煮出的香气,暖胃清心,贪甜的可加勺玫瑰酱。
核桃夹碎,取肉

核桃肉捣碎

核桃捣成碎末待用。讲究者可将核桃肉去皮。

肉桂掰碎加入牛奶小火煮开

将捣碎的核桃肉倒入牛奶中,小火煨30分钟,加入适量白糖或红糖。

用小火才能煨出肉桂的香气,切勿使用大火