辣炒羊脸肉

辣炒羊脸肉

辣炒羊脸肉的食材和调料

熟羊脸肉500g
四分之一个
杭椒酌情
香菜两根

辣炒羊脸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    在市场买的熟的羊脸肉,切成片

    辣炒羊脸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切丝

    辣炒羊脸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杭椒切丝

    辣炒羊脸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菜切段备用

    辣炒羊脸肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅凉油,依次放入芝麻,花椒粉,杭椒丝,洋葱翻炒

    辣炒羊脸肉的做法步骤 第5步
  6. 6.

    洋葱炒熟之后放入羊脸肉,调小火,放入生抽,白糖,一点点白酒,盐,鸡精,开大火翻炒

  7. 7.

    炒匀入味之后,倒一点点孜然粉,这个是根据个人口味,可加可不加的

  8. 第8步.

    继续翻炒均匀之后,放入香菜,翻两下即可出锅

    辣炒羊脸肉的做法步骤 第8步

小贴士

白糖和白酒一定要放,去除羊的膻味

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