辣炒羊脸肉

辣炒羊脸肉的做法与步骤
- 第1步.
在市场买的熟的羊脸肉,切成片

- 第2步.
洋葱切丝

- 第3步.
杭椒切丝

- 第4步.
香菜切段备用

- 第5步.
热锅凉油,依次放入芝麻,花椒粉,杭椒丝,洋葱翻炒

- 6.
洋葱炒熟之后放入羊脸肉,调小火,放入生抽,白糖,一点点白酒,盐,鸡精,开大火翻炒
- 7.
炒匀入味之后,倒一点点孜然粉,这个是根据个人口味,可加可不加的
- 第8步.
继续翻炒均匀之后,放入香菜,翻两下即可出锅

小贴士
白糖和白酒一定要放,去除羊的膻味

在市场买的熟的羊脸肉,切成片

洋葱切丝

杭椒切丝

香菜切段备用

热锅凉油,依次放入芝麻,花椒粉,杭椒丝,洋葱翻炒

洋葱炒熟之后放入羊脸肉,调小火,放入生抽,白糖,一点点白酒,盐,鸡精,开大火翻炒
炒匀入味之后,倒一点点孜然粉,这个是根据个人口味,可加可不加的
继续翻炒均匀之后,放入香菜,翻两下即可出锅

白糖和白酒一定要放,去除羊的膻味