青菜馄饨
青菜馄饨的做法说明
青菜榨汁 青菜汁当作水擀面皮 菜渣作为陷
青菜馄饨的做法与步骤
- 第1步.
面粉加青菜汁 和至有劲道 不粘手 放置半个小时醒发 和面时可以加少许盐 防止下饺子时散掉
- 第2步.
醒发后 继续揉面 然后切成小丁 擀面杖擀成饺子皮 开始包饺子 砧板上要放点干面粉 防止粘连
- 第3步.
煎饺子
小贴士
没有每个步骤都拍照 其实饺子大家都会包 盐不知道放多少 可以尽量少放 事后觉得淡了可以用调料改变口感 我喜欢煎饺子吃 很香
青菜榨汁 青菜汁当作水擀面皮 菜渣作为陷
面粉加青菜汁 和至有劲道 不粘手 放置半个小时醒发 和面时可以加少许盐 防止下饺子时散掉
醒发后 继续揉面 然后切成小丁 擀面杖擀成饺子皮 开始包饺子 砧板上要放点干面粉 防止粘连
煎饺子
没有每个步骤都拍照 其实饺子大家都会包 盐不知道放多少 可以尽量少放 事后觉得淡了可以用调料改变口感 我喜欢煎饺子吃 很香
