电饭煲芝士蛋糕

电饭煲芝士蛋糕

电饭煲芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
奶油芝士
淡奶油
低筋面粉
黄油

电饭煲芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋分离

  2. 2.

    蛋黄加软化的奶油芝士和适量糖粉用打蛋器低速搅拌均匀

  3. 3.

    筛入面粉,搅拌到无干粉

  4. 4.

    倒入奶油搅拌均匀

  5. 5.

    蛋清用打蛋器打发至冒泡泡加入糖粉继续打发成倒钩粘稠 6.将打发的蛋清分三次加入

  6. 第6步.

    搅拌均匀

    电饭煲芝士蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 7.

    电饭煲预热两分钟,放黄油抹一下,防粘

  8. 8.

    将调好的面糊倒入电饭煲,震掉气泡

  9. 9.

    精煮10分钟,保温20分钟,再煮5分钟,保温20分钟

  10. 第10步.

    拔电,等稍微冷却拿出,放冷后放进冰箱冷藏

    电饭煲芝士蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    之前冷餐1小时拿出脱模,再继续冷藏,第二天吃吧

    电饭煲芝士蛋糕的做法步骤 第11步

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