花生曲奇--酥到掉渣

花生曲奇--酥到掉渣的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油和花生酱软化，加入细砂糖。（冬天温度低，用微波炉加热20s即可）

   
2. 第2步.

   用电动打蛋器打发，然后加入全蛋液混合均匀

   
3. 第3步.

   筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉，用刮刀拌匀成面团。

   
4. 第4步.

   用小勺将面团均分成10克左右小团后揉成球状，再用手掌轻轻将小面团压平，排列在烤盘上，用叉子前端在上表面压成格子纹。

   
5. 第5步.

   烤箱165度烤20分钟左右，直到表面上色即可！