白果芹菜炒腐竹

白果芹菜炒腐竹的做法与步骤

1. 1.

   白果去壳去皮（怕苦的可以去芯）洗净，腐竹提前泡发切段，芹菜洗净切段。葱切段，姜切丝，蒜拍扁切碎。

2. 2.

   热锅入油，姜蒜爆香，白果倒进去大火炒变色，芹菜倒进去炒变色，腐竹再倒进去，加酱油炒熟。

3. 3.

   加盐调料，撒葱花。起锅装盘拍照开吃！！！