下足材料的蛋炒饭
下足材料的蛋炒饭的做法说明
生平第一次做蛋炒饭，就怕材料不够，能想到的现有材料都放进去了，以至于盛出来才发现看不到几粒米哈哈。。但还是好好吃（自夸脸红≧▽≦）
下足材料的蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
所有蔬菜洗净，豆苗切小段，口蘑切片，培根切段，胡萝卜切丁，香葱切碎，所有材料沥干备用。
- 2.
烧开水，豇豆焯熟，切丁备用。（豇豆豆角这类菜不好熟，为了炒的时候方便，我就提前煮熟了）
- 3.
鸡蛋加盐打散，热锅凉油，下锅滑熟，盛出备用。（不用炒太熟，凝固就好，不然后面再炒就老了）
- 4.
重新起锅，下葱花炒香，下青豆和胡萝卜丁翻炒到胡萝卜丁略变色
- 5.
下口蘑、培根、豇豆，翻炒到口蘑变软
- 6.
下豆苗，加盐，翻炒到豆苗脱水
- 7.
下鸡蛋和米饭，翻炒均匀
- 8.
出锅，吃之前可以撒点葱花，不喜欢就不用啦~
猜你喜欢的菜谱
少女炒饭（甜菜胡萝卜蛋炒饭）宝宝辅食：如金子般璀璨的蛋炒饭—蛋炒饭的最高境界，据说是钱钟书家里的蛋炒饭哦！蛋炒饭的香味，隔着几条街，都可以闻到。简单易做，可口美味。做蛋炒蛋，也是有小窍门的。椰汁奶冻 Hello～今天想跟大家分享一个做椰汁奶冻的做法 主要是非常的简单，需要的材料也是比较日常重要的是做起来也是挺容易的呢(第一次做多多指教)材料：椰蓉 、糖霜(可用玉米淀粉代替) 、特浓椰汁 、吉利丁粉 、纯牛奶(可奶粉代替)以上所自制营养烤吐司（懒人版）1.超市买一包切片白吐司2.奶酪➕芝士碎➕无盐黄油➕纯牛奶这些材料隔水小火加热，（这些材料不需要太多，各加一点点就好了，太多会用不完）一边加热一边搅拌，搅拌至黄油和芝士融化就可以了3.一个鸡蛋打到一个碗里用筷子打匀就可以了火腿蛋炒饭（用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭）经典版蛋炒饭-媲美鼎泰丰蛋炒饭不仅是蛋炒饭的蛋炒饭比蛋炒饭口感更丰富的 秋葵蛋炒饭
