自制葡萄果酱

自制葡萄果酱

自制葡萄果酱的做法说明

买了好多葡萄,家里又没人吃,觉得好浪费就决定自己制作果酱,留着做面包的时候吃,不过要特别注意,瓶子在做之前就要用热水煮消毒,做完要趁热装进容器里倒过来放,然后放进冰箱这样如果一直不打开盖子就可以放三个星期,如果打开之后一周就要吃完的哦!

自制葡萄果酱的食材和调料

葡萄适量
适量
柠檬半个

自制葡萄果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    买了二斤的葡萄,把葡萄籽去掉,我在网上搜了一些菜谱,有的盆友会把葡萄皮跟葡萄肉分离,然后煮葡萄皮的水和葡萄肉在一起混合煮,但是我没有这样做,我觉得皮里含的青花素很多应该一起熬才好。

    自制葡萄果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把葡萄籽去掉,本来葡萄籽对身体也蛮好,但是我还没想出来怎么弄,下次想好在上传

    自制葡萄果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用不粘锅熬最好,因为后面可能会熬焦的哦。

    自制葡萄果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把葡萄皮熬的软了就可以放冰糖了。

    自制葡萄果酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在熬一下就可以把柠檬汁全部挤进去啦

    自制葡萄果酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一直不断的搅哦,直到这个样子或者还可以更稠一点看自己的喜好哦

    自制葡萄果酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后趁热装瓶子里,然后倒扣过来放凉后放进冰箱里就OK了

    自制葡萄果酱的做法步骤 第7步

小贴士

1.葡萄洗的时候放点苏打泡一下在冲洗几次
2.容器一定要消毒哦

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