玫瑰花造型苹果派
玫瑰花造型苹果派的做法说明
玫瑰花的造型，好吃又好看，最重要的是做着简单～
玫瑰花造型苹果派的做法与步骤
- 第1步.
低粉、糖、黄油（室温软化）搓揉在一起
- 第2步.
搓揉后的状态，有点像玉米渣
- 第3步.
加入水（或牛奶）揉成面团，静置10分钟左右
- 第4步.
静置面团的时候，来处理苹果，将苹果去核切成薄片
- 第5步.
冰糖和水加入锅中，小火熬至稍粘稠
- 第6步.
放入苹果薄片，煮至苹果变软
- 第7步.
捞出备用，不要放在糖水中哦，苹果中水分过多会不利于卷起的哦～
- 第8步.
面团分成小份，每份擀成薄饼（这个量刚好两朵，所以面团均分为两小份即可）
- 第9步.
将苹果薄片整齐地排列在饼皮的一侧，一片压着一片摆放，苹果皮稍高出饼皮即可
- 第10步.
将饼皮的下半叠起，如果太长可以多叠几下，叠至包住苹果
- 第11步.
从左向右卷起饼皮成玫瑰花形状
- 第12步.
放在底托上入烤箱200度35-40分钟
- 第13步.
出炉后筛上糖粉就完成啦
- 第14步.
来张脱掉底托哒，侧面也美美的呢～
小贴士
1、熬制糖水的时候稍浓稠即可，不要太稠哦～
2、擀饼皮的时候不要太薄，太薄会不太好卷起～
3、如果卷起的花每片都竖着不生动可以放到底托上之后用手将每片苹果薄片向外稍拉，形成玫瑰花开放的状态～
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