秋冬暖意之南瓜牛腩

秋冬暖意之南瓜牛腩的做法与步骤

1. 1.

   牛腩切块，葱姜水泡一会去血水。

2. 2.

   南瓜去皮切块，洗净。

3. 3.

   洋葱切丝。

4. 4.

   热油锅，炒熟洋葱有香味，推一边把牛腩加入炒变色。

5. 5.

   转入砂锅加入没过材料的水，煮开，撇去浮沫，加入盐和胡椒粉，转中小火慢炖至牛肉酥软。

6. 6.

   加入南瓜慢炖至酥软。