培根大虾薄底披萨
培根大虾薄底披萨的做法说明
培根大虾薄底披萨，9寸一个，饼底我是自己做的，如果买现成的那就省略1、3两步，也就更简单了，就是各种材料一放，一烤就香喷喷出炉
培根大虾薄底披萨的做法与步骤
- 1.
酵母放入温水中静置2分钟，然后慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑面团在温暖处发酵1小时，发酵至面团变成2倍大小
- 2.
发面的时候准备材料：虾去壳去虾肠，甜椒切圈，洋葱切丝，培根切小段
- 第3步.
发酵好的面团用手压扁排气，滚圆，裹上保鲜膜十分钟，将面团擀成披萨盘大小，放入披萨盘中，用叉子扎一些小孔，裹上保鲜膜静置20分钟
- 第4步.
饼底刷一层橄榄油，再涂一层番茄酱
- 第5步.
撒上一层马苏里拉芝士
- 第6步.
放上红椒圈
- 第7步.
放上洋葱条培根
- 第8步.
撒上玉米青豆
- 第9步.
再撒上一层马苏里拉芝士
- 第10步.
铺上白虾虾仁，注意虾仁要去掉虾肠
- 第11步.
在撒一层马苏里拉芝士
- 第12步.
烤箱预热，200度15分钟，芝士融化并微微上色即可
小贴士
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