小米粥海参

小米粥海参的做法与步骤

1. 1.

   即食海参蒸5分钟后放入碗中，韭菜苔烫至熟放入凉水备用。

2. 2.

   南瓜去皮切成小块，煮熟打成南瓜糊。

3. 3.

   小米冷水煮10分钟，捞出来后放入高汤中再煮20分钟后加入南瓜糊，沸腾时就调入水淀粉勾芡最后加盐。

4. 4.

   煮好的小米粥淋在海参上，装饰韭菜苔。