蛋黄芝士脆饼
蛋黄芝士脆饼的做法说明
◁◁ 此配方来自ousgoo ▷▷
蛋黄芝士脆饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，低筋面粉过筛，切达芝士切成小丁备用。
- 第2步.
将细糖粉加入黄油中拌匀。
- 第3步.
将黄油打发至略微蓬松的状态。
- 第4步.
加入芝士，拌匀。
- 第5步.
倒入过筛的低筋面粉，拌至无干粉状。
- 第6步.
揉成面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。
- 第7步.
将面团搓成长条状，切成宽2cm、长5cm的小块。
- 第8步.
将蛋黄打散，均匀的刷在小块表面，撒上奶酪粉和欧芹，用手指轻轻按压。
- 第9步.
放入上下火180℃预热好的烤箱，中层烤制16分钟。
