云朵蛋吐司
云朵蛋吐司的做法说明
偶然看到厨友分享了一个^_^火烧云土司。
然偶比较喜欢^_^云朵蛋吐司的叫法...
快来围观吧~
云朵蛋吐司的做法与步骤
- 第1步.
蛋白加糖打发至硬性，涂在面包之上，再将蛋黄放上面。
- 第2步.
打发鸡蛋同时，预热烤箱噢，150度预热15分钟，再140度烤15分钟（根据自家烤箱实际操作）
- 第3步.
我用的是甜味吐司片，蛋白也加了糖，鸡蛋溏心是最佳状态……甜甜云朵吃起来口感绵绵非常奇妙
- 第4步.
成品鸡蛋最佳状态
偶然看到厨友分享了一个^_^火烧云土司。
然偶比较喜欢^_^云朵蛋吐司的叫法...
快来围观吧~
蛋白加糖打发至硬性，涂在面包之上，再将蛋黄放上面。
打发鸡蛋同时，预热烤箱噢，150度预热15分钟，再140度烤15分钟（根据自家烤箱实际操作）
我用的是甜味吐司片，蛋白也加了糖，鸡蛋溏心是最佳状态……甜甜云朵吃起来口感绵绵非常奇妙
成品鸡蛋最佳状态
