鸡肉意大利烩饭（简易版）
鸡肉意大利烩饭（简易版）的做法说明
这可以作为海鲜意大利烩饭的底料。上面可以铺各种海鲜、肉类、蔬菜
鸡肉意大利烩饭（简易版）的做法与步骤
- 第1步.
总算被我买到意大利米，个头很大，很有嚼劲！
- 第2步.
意大利米（左）与普通米的对比，粒大，发白。取适量泡2个小时
- 第3步.
胡萝卜、洋葱、鸡肉切块备用
- 第4步.
炒洋葱和胡萝卜2分钟变软，我喜欢加点黑胡椒
- 第5步.
把米倒进去，炒1-2分钟，太干加点水
- 第6步.
倒入半碗水和高汤块，翻搅到汤水被米饭吸收，再加半碗水，加鸡肉。重复加水搅饭的步骤，煮10分钟
- 第7步.
加入甜辣酱，其实应该加糖，但是我想吃点辣。看口味加，我喜欢甜一点的。最后加水煮，收干，看情况，有菜谱煮20分钟，我煮了15分钟吧，米不要煮太烂就可以出锅了。
- 第8步.
出锅！简单好吃！
小贴士
鸡肉可以换成香肠等，调料可以创意变化，例如甜辣酱代替糖
