简易葱香土豆饼

简易葱香土豆饼的做法与步骤
- 1.
土豆去皮蒸熟(或者蒸熟去皮😝),捣碎
- 2.
面粉加水和鸡蛋和成稀糊。
- 3.
小葱洗净切葱花,把捣好的土豆碎和葱花放入面糊搅拌均匀,加入盐调味。
- 第4步.
锅里刷油,用勺子把糊糊一勺一勺舀下锅,小火煎到表皮焦黄,出锅。
小贴士
1.用蒸不用煮可以使得土豆里少带入水分,这样土豆碎不会稀稀的。
2.土豆碎纯属个人喜好土豆的质感,可以捣成土豆泥哒
3.一定要小火煎,不然容易糊。
土豆去皮蒸熟(或者蒸熟去皮😝),捣碎
面粉加水和鸡蛋和成稀糊。
小葱洗净切葱花,把捣好的土豆碎和葱花放入面糊搅拌均匀,加入盐调味。
锅里刷油,用勺子把糊糊一勺一勺舀下锅,小火煎到表皮焦黄,出锅。
1.用蒸不用煮可以使得土豆里少带入水分,这样土豆碎不会稀稀的。
2.土豆碎纯属个人喜好土豆的质感,可以捣成土豆泥哒
3.一定要小火煎,不然容易糊。