五仁香饼（香卷）
五仁香饼（香卷）的做法说明
各种干果仁混合一起加入白糖制馅烘焙成饼，香甜可口。
五仁香饼（香卷）的做法与步骤
- 第1步.
面粉、1个鸡蛋、泡打粉、奶和成面团。
- 第2步.
干果剁碎加入白糖拌匀成馅。
- 第3步.
面醒40分钟，搓成长条，每15克下1个剂，压扁包入馅，制成月牙型。
- 第4步.
烤盘刷油，包两面刷蛋液，烤箱内70℃发酵，200℃烘焙20分钟，两面成金黄色即可。
- 第5步.
也可将馅卷入面皮中两端反拧在一起
- 第6步.
制成五仁香卷。
小贴士
依据个人的口味，不同的干果都可以制作出不同的味道，包裹的馅多更香甜。
亲！注意噢！烤箱不同烘焙的时间也不同注意观察呀！
