蟹壳意面
蟹壳意面的做法说明
创意菜 用新鲜蟹 甜味
蟹壳意面的做法与步骤
- 1.
螃蟹分开，腮下面壳里面的肉可以吃的，这里用除了螃蟹里可以食用的肉之外其他内脏蟹黄等，总之这里的东西看自己口味爱吃什么就用什么。把蟹壳里的肉分出来，放在容器里。
- 2.
洋葱切丁
- 3.
虾皮洗净
- 4.
橄榄油入锅，油温热下洋葱丁。翻炒，下蟹肉炒，加入醋和糖。
- 5.
意面煮5分钟左右，捞出沥干。
- 6.
将意面和炒好的蟹肉再次翻炒，加虾皮。
- 7.
炒好装在蟹壳中，柠檬点缀。
- 8.
注意 螃蟹要熟的
小贴士
其实所有调味料都看个人口味。
