椰子西米露
椰子西米露的做法说明
午后甜品～居家拿手小资味～
椰子西米露的做法与步骤
- 第1步.
西米～烹饪西米绝对是功夫活～具体怎么煮才能完全煮透西米我还没有掌握～具体方法请各位厨友百度～
- 第2步.
椰汁～没有新鲜椰子～可以用椰汁代替～放入锅內煮～好的椰汁煮出来后～表面会有一层奶膜～
- 第3步.
这就是椰奶膜～说明椰汁纯度比较好
- 第4步.
椰奶煮好后加入煮好的西米就可以了～继续煮～不想太浓～可以往里面加水进行稀释～甜度自己掌握
- 第5步.
我的西米没有煮透～真正煮好的西米是透明色～
小贴士
可以买点～芒果～做成芒果西米露～芒果切丁在椰奶跟西米露煮好后放在里面就可以了！也可以放红豆～做红豆西米露～口味多变～
